Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Transitions
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
De Librije
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
“Als je met Jonnie op stap was, belandde je altijd van het ene avontuur in het andere”
Meesterkok Angélique Schmeinck en chef van De Librije waren 35 jaar lang culinaire vrienden
30 april 2025
|
5 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
“In Jonnie Boer zat geen greintje kwaad, alleen maar positiviteit en creativiteit”
In 60 jaar bergen verzet waar een ander 120 jaar voor nodig heeft
23 april 2025
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Tom Vinke stapt familliebedrijf in en Jonnie en Thérèse Boer openen chef's table concept
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
6 april 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Video-interview met Thérèse Boer van De Librije***
Over haar personeel en het runnen van een driesterrenrestaurant
30 december 2022
|
2:18
Gastronomie
Hospitality
«
1
»
Zoek!
Sluit